Όραμα της Στέγης, σύμφωνα με το καταστατικό της, είναι «Να γίνει ξανά ο Ερωτόκριτος συστατικό της σύγχρονης παιδείας, όπως ήταν για αιώνες». Στο πλαίσιο αυτό, εντάσσεται ο φοιτητικός Διαγωνισμός «Βιτσέντζος Κορνάρος». Η δράση αυτή σκοπό έχει να καλωσορίσει τους πρωτοετείς φοιτητές του τμήματος Επιστήμης Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου στη Σητεία και να τους φέρει σε επαφή με την πολιτιστική παράδοση του τόπου και με τον «Ερωτόκριτο» του Βιτσέντζου Κορνάρου, το αριστούργημα της Κρητικής Αναγέννησης και ένα από τα κορυφαία έργα της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας.

Περιγραφή της διαδικασίας: Στα μέσα του Νοέμβρη, οι πρωτοετείς φοιτητές του τμήματος προσκαλούνται σε μία τελετή στη Στέγη Βιτσέντζος Κορνάρος όπου παρακολουθούν μία ενημέρωση για τον Ερωτόκριτο από τη φιλόλογο Σοφία Φουστέρη ώστε να βοηθηθούν στην κατανόηση του έργου. Έπειτα, παραλαμβάνουν το βιβλίο  Ερωτόκριτος και ενημερώνονται για τον διαγωνισμό. Στη συνέχεια οι φοιτητές έχουν στη διάθεση τους 6 μήνες για να μελετήσουν το έργο. Τον Ιούνιο της επόμενης χρονιάς συμμετέχουν σε γραπτό διαγωνισμό με ερωτήσεις σχετικές με τη ζωή του Βιτσέντζου Κορνάρου και το έργο του Ερωτόκριτος. Οι τρείς πρώτοι φοιτητές παραλαμβάνουν τα βραβεία, τα οποία συνοδεύονται από τα χρηματικά ποσά:

1o βραβείο -300 ευρω

2o βραβείο -200 ευρω

3ο βραβείο -100 ευρω.

Υπεύθυνες του Διαγωνισμού

Μαρία Χριστιάννα Πάσσου Εκπαιδευτικός ΠΕ02 Phd, MEd

Αγγελική Χρηστάκη Εκπαιδευτικός ΠΕ06 MEd, Διευθύντρια Γυμνασίου Παλαικάστρου